Kaligrafi Hocası Osman Sandıkçı'nın rehberliğinde gerçekleştirilen atölye çalışmasında katılımcılar, kaligrafinin temel teknikleri hakkında bilgi aldı. Mürekkep ve kağıdın buluştuğu etkinlikte harf formları, hokka ve hokka kalemi kullanımı ile estetik kompozisyon oluşturma yöntemleri uygulamalı olarak anlatıldı.

Atölye boyunca hem teorik hem de uygulamalı eğitim alan katılımcılar, yazının sanatsal yönünü keşfederek kendi kaligrafi çalışmalarını hazırladı. Tarihi Kurşunlu Han'ın eşsiz atmosferinde gerçekleştirilen etkinlikte sanatseverler, geleneksel sanatlarla buluşmanın mutluluğunu yaşadı.

Etkinlik sonunda katılımcılar, Kurşunlu Han'da düzenlenen kültür ve sanat atölyelerinin hem öğretici hem de keyifli geçtiğini belirterek, bu tür organizasyonların devam etmesini istediklerini ifade etti.

Resim, heykel, çini, ahşap oymacılığı ve el sanatları başta olmak üzere farklı branşlarda eğitim veren eğitmenlerle buluşan Başkan Şimşek, belediyenin kültür ve sanat faaliyetlerine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Programda eğitmenlerin talep, görüş ve önerilerini dinleyen Başkan Şimşek, Kurşunlu Han'ın Manisa'nın önemli kültür ve sanat merkezlerinden biri haline gelmesi için çalışmaların ortak akıl anlayışıyla sürdürüldüğünü ifade etti.

Vatandaşların sanata erişimini artırmayı hedefleyen projelerin önemine dikkat çeken Şimşek, Kurşunlu Han'ın her yaştan vatandaşın faydalanabileceği yaşayan bir kültür ve sanat merkezi olması için çalışmaların kararlılıkla devam edeceğini belirtti.

Samimi bir ortamda gerçekleştirilen buluşmada, mevcut atölye çalışmalarının geliştirilmesi, yeni eğitim programlarının planlanması ve Kurşunlu Han'ın kültürel cazibesini artıracak projeler hakkında fikir alışverişinde bulunuldu.

Başkan Şimşek, kültür ve sanat alanındaki çalışmalarda eğitmenlerin katkısının büyük önem taşıdığını vurgulayarak iş birliğinin güçlenerek devam edeceğini kaydetti.

Şehzadeler Belediyesi'nin katkılarıyla hayata geçirilen Şiir Evi, Manisa'nın edebiyat ve sanat yaşamına yeni bir soluk getirmeyi hedefliyor. Mekanda, Manisalı yazar ve şairlerin eserleri üzerine söyleşiler düzenlenecek, ayrıca ulusal düzeyde tanınan sanatçıların katılımıyla çeşitli etkinlikler gerçekleştirilecek.

Açılışta konuşan Orhan Haşim Elmalı ve Engin Topuz, tören saatinin neden 18.12 olarak belirlendiğine ilişkin sorulara, "Herhangi bir özel anlamı yok. Dikkat çeksin ve hafızalara kazınsın diye öyle söyledik" diyerek esprili bir yanıt verdi.

Açılışa katılan Şehzadeler Belediye Başkanı Emre Halil Esenkaya da Şiir Evi'nin Manisa'nın kültür ve sanat hayatına önemli katkılar sunacağını belirtti Esenkaya,

“Kurşunlu Han olabildiğince sanat üretilen bir yer olsun istiyoruz. Bugüne kadar edebiyat, şiir alanında bir şey yapılmamıştı. Biz de çok heyecanlandık. Umarım sizin öncülüğünüzde buradan genç şairler, yazarlar yetişir. Türkiye çapında daha çok duyuluruz” diyerek, Engin Topuz ve Orhan Haşim Elmalı'yı tebrik etti.

Öte yandan Orhan Haşim Elmalı, Şiir Evi tabelasını kendi elleriyle yazdığını vurgulayarak, 400 Türk şairinin isminin bulunduğunu belirtti.

Haftanın ilk dikkat çeken etkinliği, geleceğin sanatçısı çocuklara yönelik düzenlenen Mantar Obje Tasarım Atölyesi oldu. Şehzadeler’de çocukları renkli ve eğlenceli aktivitelerle buluşturmayı amaçlayan atölyede, minikler kendilerine verilen objeleri hayal güçlerini kullanarak birer mantar figürüne dönüştürdü. Renklerin dünyasında keyifli bir yolculuğa çıkan çocuklar, hem el becerilerini geliştirdi hem de sosyalleşme imkanı buldu.

Atölye Günleri kapsamında gerçekleştirilen bir diğer etkinlik ise Mumluk Yapım Atölyesi oldu. Katılımcılar, kendi tarzlarını ve özgün fikirlerini yansıtan mumluklar tasarlayarak tarihi mekanın ilham veren atmosferinde üretim yapmanın keyfini çıkardı.

Yeni Han'ın tarihi atmosferinde gerçekleştirilen etkinlik, tiyatro gösterisiyle başladı. Program kapsamında Batı Müziği Bölümü öğrencileri bireysel ve toplu performanslarını sahnelerken, Türk Halk Müziği ve Türk Sanat Müziği konseri de sanatseverlerle buluştu.

Gecede ayrıca Türk Müziği Bölümü öğrencilerinin seslendirdiği eserler, Gençlik Pop Orkestrası'nın performansı ve Roman halk dansları gösterisi büyük beğeni topladı. Programın finalinde ise Türk Halk Müziği ve Türk Sanat Müziği koroları seslendirdikleri eserlerle geceye renk kattı.

Farklı yaş gruplarından öğrencilerin aylar süren çalışmalarının ürünü olan gösteriler, Manisalı sanatseverler tarafından ilgiyle takip edilirken, aileler de çocuklarının sahne heyecanına ortak oldu.

Programın sonunda Manisa Büyükşehir Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı Turizm Şube Müdürü Mehmet Y ıldırım tarafından öğrencilere ve eğitmenlere teşekkür belgeleri verildi. Yıl Sonu Gecesi, toplu hatıra fotoğrafının çekilmesiyle sona erdi.

Fatih Sergi Salonu'nda düzenlenen ödül törenine Manisa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Burak Deste, Şehzadeler Belediye Başkanı Hakan Şimşek, Manisa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcıları Ahmet Ata Temiz ve Erk Kayabaş, daire başkanları, Manisa Fotoğrafçılar Derneği Başkanı Nazmi Çaykara ile çok sayıda fotoğraf sanatçısı katıldı.
Bu yıl 18 ilden 138 fotoğraf sanatçısının katıldığı maratonda, festival süresince çekilen toplam 727 fotoğraf jüri tarafından değerlendirildi. Yapılan değerlendirme sonucunda 39 eser ödüle layık görüldü. Dereceye giren yarışmacılara ödülleri düzenlenen törenle takdim edilirken, ödül alan fotoğrafların yer aldığı serginin de açılışı gerçekleştirildi.

Yarışmada ikincilik ödülünü kazanan İHA Manisa Muhabiri Aykut Yeniçağ, ödülünü aldıktan sonra yaptığı açıklamada duyduğu mutluluğu dile getirdi.

Yeniçağ,

"Uluslararası Mesir Fotoğraf Yarışması'nda ikincilik ödülüne layık görülmek beni çok mutlu etti. Çektiğimiz fotoğraflarla Manisa'nın arşivine bir hatıra kazandırmış olduk. Ayrıca Manisa Büyükşehir Belediye Başkanımız Besim Dutlulu'ya da böyle bir yarışmaya öncülük ettiği için teşekkür ediyorum" dedi.

Yarışmada birincilik ödülünü kazanan Nesibe Akkuş da yaklaşık 10 yıldır fotoğrafçılıkla ilgilendiğini belirterek, fotoğrafının birincilikle ödüllendirilmesinden büyük mutluluk duyduğunu ifade etti.

Manisa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Burak Deste ise Mesir Festivali'nin kentin en önemli kültürel miraslarından biri olduğunu belirterek, fotoğraf yarışmasının festivalin unutulmaz anlarını ölümsüzleştirdiğini söyledi. Deste, yarışmaya katkı sağlayan tüm fotoğraf sanatçılarına ve organizasyonda emeği geçenlere teşekkür etti.

Yıl boyunca kursiyerler tarafından hazırlanan el emeği ürünlerin sergilendiği etkinlikte, emekli öğretmen Hüsniye Tüylü'nün hazırladığı Atatürk portresi büyük ilgi gördü. Halk Eğitimi Merkezi kurslarına katıldığını belirten Tüylü,

"Çok sevdiğim Atatürk'ün resmini yapmayı uygun gördüm. Yaklaşık altı aylık çalışma sonucunda tığ ile 7 bin 600 motif kullanarak Atatürk'ün imzalı portresini hazırladım. Onun fikirlerini yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla bu eseri ortaya çıkardım" dedi.

Canlı hayvan yetiştiriciliği ve besicilik kursu eğitmeni Mustafa Babüroğlu ise kursiyerlere yıl boyunca hayvan bakımı ve beslenmesi konusunda eğitim verdiklerini belirterek,

"Bugün burada arıcılık üzerine hazırladığımız sergide bal, bal şerbeti ve petek gibi ürünleri tanıtıyoruz. Ayrıca cam gözlem kovanlarında arıların çalışma sistemini vatandaşlara anlatıyoruz. Hazırladığımız bal şerbetinden de ziyaretçilerimize ikram ediyoruz" diye konuştu.

Alaşehir Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Orhan Aktaş da hayat boyu öğrenmenin önemine dikkat çekerek, değişen dünyanın ihtiyaç duyduğu nitelikli insan gücünün eğitimle yetiştirilebileceğini söyledi. Bu eğitim öğretim döneminde 269 kurs açıldığını ve 5 bin 704 kursiyere hizmet verildiğini belirten Aktaş, toplumun ihtiyaçlarına göre 2 bin 378 farklı alanda kurs açılabildiğini ifade etti.

Etkinlikte sahnelenen halk oyunları gösterisi de renkli görüntülere sahne oldu. İlçe Milli Eğitim Müdür Vekili Latif Akgün de halk oyunları ekibine eşlik etti. Etkinlik ziyaretçilerin sergiyi gezmesiyle devam etti.

Ozbi Manisalı gençleri coşturdu

Fener Alayı’nın ardından Cumhuriyet Meydanı’nda sahne alan Ozbi, sevilen şarkılarıyla alanı dolduran vatandaşlara müzik dolu bir gece yaşattı. Gençler şarkılara hep bir ağızdan eşlik ederken, konser alanında bayramın heyecanı adeta zirveye ulaştı. Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, Şehzadeler Belediye Başkanı Hakan Şimşek ve CHP Manisa İl Başkanı İlksen Özalper, konser sırasında sahneye çıktı. Sanatçı Ozbi’ye çeşitli hediyeler takdim edildi.

Sahneden Manisalılara seslenen Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu,

“Manisa, 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramınız kutlu olsun! Buradan harika görünüyorsunuz. Manisa’nın aydınlık yüzleri, güzel insanları, Atatürkçüleri, Cumhuriyetçileri, demokratları ve gençleri; hepiniz hoş geldiniz” diyerek meydanı dolduran kalabalığı selamladı. Konuşmasında Gençlik Haftası boyunca kültür ve sanat etkinliklerinin hız kesmeden devam edeceğini müjdeleyen Başkan Dutlulu, tüm Manisalıları etkinliklere davet ederek iyi bayramlar diledi.

Ozbi ‘Bizi Hatırla’ şarkısını Ferdi Zeyrek’e ithaf etti

Işıklar ve alkışlarla birleşen atmosfer, 19 Mayıs ruhunu Manisa semalarında yankılattı. Sevilen sanatçı Ozbi konser sırasında rahmetli Ferdi Zeyrek’i saygıyla anarak ‘Bizi Hatırla’ şarkısını ona ithaf etti.

300 dron görsel şölen yaşattı

19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı kutlamaları, Manisa’da unutulmayacak anlara sahne oldu. Manisa Büyükşehir Belediyesi’nin Atatürk Kent Park’ta düzenlediği dron gösterisi kentte görsel şölen yaşattı. Tam 300 dronun gökyüzüne yükselerek Atatürk portresi ve Türk Bayrağı oluşturduğu gösteride, Manisalı vatandaşlar da ellerindeki Türk bayrakları ile coşkuya ortak oldu.

Köy halkı ile çevre mahallelerden yurttaşların katıldığı etkinlikte gün boyunca renkli görüntüler yaşandı. Yakılan ateşler etrafında bir araya gelen vatandaşlar piknik yapıp mangal keyfi yaşarken, çocuklar için kurulan oyun alanları ve palyaço gösterileri de etkinliğe ayrı bir renk kattı.

Şenlik kapsamında sahne alan sanatçı Murtaza Şahin ile davul ritim sanatçısı Hasan Sarı söyledikleri türkü ve deyişlerle katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı. Gece geç saatlere kadar süren etkinlikte vatandaşlar uzun süre semah dönüp halay çekerek baharın gelişini kutladı.

Hıdırellez Programına Alaşehir Belediye Başkanı Ahmet Öküzcüoğlu ile eşi Selen Öküzcüoğlu, CHP Alaşehir İlçe Başkanı Raşit Köşlü ve yönetimi, Atatürkçü Düşünce Derneği Şube Başkanı Halil Garipoğlu ve yönetimi, Belediye Meclis Üyesi Neşe Zengin, Şahyar Mahallesi sakinleri ile çok sayıda misafir katıldı.

Manisa Büyükşehir Belediyesi ile TACT Fuarcılık iş birliğiyle düzenlenen Manisa Kitap Fuarı, 9. kez kapılarını açtı. Atatürk Kent Parkı’nda ziyaretçilerini ağırlayacak olan fuarın açılışına, Manisa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Burak Deste’nin yanı sıra, Şehzadeler Belediye Başkanı Hakan Şimşek, MASKİ Genel Müdürü Ali Kılıç, Manisa Barosu Başkanı Sevgi Başak Yeşil, Manisa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcıları Pınar Mine Hacıalibeyoğlu, Ata Temiz, Erk Kayabaş ve Ulaş Aydın, Belediye Başkan Yardımcıları ile Kitap Fuarı Onur Konuğu Ataol Behramoğlu katıldı.

"Çocuklarınıza şiir okutun"

9. Manisa Kitap Fuarı Onur Konuğu Ataol Behramoğlu,

"İnsan olmanın 3 önemli değeri var. Bilim, felsefe ve sanat. Bilim, bilgi demek. Felsefe akıl demek. Sanat ise duygu demek. Bunların her birinin de kendi aralarında özellikleri var. Sanatın içinde şiir, duygu ve dil demek. Şiirdeki dil derin bir dildir, çok katmanlıdır. O yüzden çocuklarınıza şiir okutun. Onlar şiirle kendi dillerini, ülkelerini, kültürlerini kavrasınlar. Beni buraya davet eden ve onur konuğu sıfatını veren Manisa Büyükşehir Belediyesi’ne yürekten teşekkür ederim" diye konuştu. Ataol Behramoğlu’nun konuşmasının ardından, Genel Sekreter Burak Deste, Behramoğlu’na plaket takdim etti.

Tarihi desenler yeniden canlanıyor

Dokunan halı hakkında teknik bilgiler veren firma yöneticisi Ali Rıza Özkul, kullanılan desenin tarihi bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Özkul,

"Bursa Ulu Camii, Osmanlı eserleri arasında çok müstesna bir yere sahip. Halımızda Emevi döneminin son yılları ile Abbasi döneminin ilk yıllarına denk gelen tarihi eserlerden alınmış özel bir desen uygulandı. Gerekli revizeler yapıldıktan sonra caminin ruhuna uygun hale getirildi" dedi.

Yeni Zelanda yünüyle 20 yıllık dayanıklılık

Halının kalitesi ve kullanım ömrüyle ilgili detayları paylaşan Özkul, şu bilgileri verdi:

"Halımız yüzde yüz saf Yeni Zelanda yününden üretiliyor. Boyasında en sağlıklı yöntem olan reaktif boya kullanıyoruz. 3 bin 200 metrekarelik bu devasa halının her bir metrekaresi tam 5 kilogram ağırlığında. Halılarımızı, camilerimize en az 20 yıl hizmet verebilecek kalitede hazırlıyoruz. Yün olması sebebiyle yanmaz ve alev almaz özelliğe sahip olan bu halılar, kullandıkça güzelleşen bir yapıdadır."

'Alın lekesi' ve 'Keçeleşmeye' özel önlem

Namaz kılan vatandaşların konforunun ön planda tutulduğunu belirten Ali Rıza Özkul,

"Diz yerlerinin bozulmaması ve alın bölgesinde oluşabilecek lekelenmelerin önüne geçmek için özel işlemler uyguluyoruz. Ayrıca yünün keçeleşmemesi için de çeşitli apre işlemlerinden geçiriyoruz" ifadelerini kullandı.

Demirci ilçesinin yün cami halısında bir dünya markası olduğunu hatırlatan Özkul, Bursa Ulu Camii'ndeki dokuma ve hazırlık süreçlerinin tüm hızıyla sürdüğünü belirterek,

"Hedefimiz, bu muazzam eseri Kurban Bayramı'ndan önce camimize döşeyerek halkımızın hizmetine sunmaktır" dedi.

Ödüller sahiplerini buldu
‘Dijital Renkli’ ve ‘Siyah-Beyaz’ kategorilerinde yapılan değerlendirme sonucunda; "Bulutlara Uzanan Eller" eseriyle Nesibe Akkuş TFSF Altın Madalya ödülünü alırken, İhlas Haber Ajansı Foto Muhabiri Aykut Yeniçağ ise "Mesir Durumu: Sağanak Yağışlı" eseriyle TFSF Gümüş Madalya ödülünü kazandı. "Mesirsacim17" eseriyle Gürsel Egemen Ergin ise TFSF Bronz Madalyanın sahibi oldu.

Yarışmada Süleyman Savaş, Mürşide Çilengir ve Erol Atsızatar mansiyon ödülüne layık görülürken; merhum Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek, Şehzadeler Belediye Başkanı Gülşah Durbay ve Basın Yayın Halkla İlişkiler Dairesi Başkanı Güney Temiz adına verilen özel ödüller Emirhan Tetik, Hacı Emre Polat ve Gürsel Egemen Ergin’e gitti. Ayrıca 30 eser sergilenmeye değer bulundu.

"Manisa’nın hafızasına değerli bir katkı"

Sonuçları değerlendiren Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, festival coşkusunu sanatla buluşturmanın önemine değinerek,

"Asırlık geleneğimizi fotoğrafın güçlü diliyle geleceğe taşımak bizim için çok kıymetli. Manisa’nın hafızasına değerli bir katkı oldu. Yüzyıllardır süregelen bu coşkuyu, şehrimizin tarihini ve insan hikayelerini objektiflerine sığdıran, yarışmamıza 772 değerli eseriyle katılan tüm fotoğraf sanatçılarımıza yürekten teşekkür ediyorum. Bu anlamlı organizasyonda; Manisa Büyükşehir Belediye Başkanımız Ferdi Zeyrek, Şehzadeler Belediye Başkanımız Gülşah Durbay ve eski Basın Yayın ve Halkla İlişkiler Dairesi Başkanımız Güney Temiz anısına verdiğimiz özel ödüllerle onların hatıralarını da sanatın ışığında bir kez daha yad ettik. Mekanları cennet olsun. Manisa’mızı sanatla kültürle ve vefayla büyütmeye devam edeceğiz" dedi.

Uzun yıllar Vakıflar Müdürlüğü görevinde bulunan Nurullah Ertuğrul, lansmanda yaptığı konuşmada göreve başladığında vakıflar konusunda sınırlı bilgiye sahip olduğunu, zamanla vakıfların tarihin en önemli kaynaklarından biri olduğunu fark ettiğini söyledi.

27 yıl boyunca yalnızca Gördes değil, Manisa'nın tüm ilçelerine ait vakıf kayıtlarını incelediğini belirten Ertuğrul, çalışmasını tamamen belgelere dayandırdığını ve kişisel yorumdan özellikle kaçındığını ifade etti.

Kitabın ortaya çıkış sürecine de değinen Ertuğrul, Gördes'e ilişkin bölümün kitaplaştırılması fikrinin Süleyman Sami İlker'den geldiğini belirterek, eserin ilçenin kuruluşundan günümüze kadar uzanan vakıf geçmişini belgeleyen önemli bir kaynak olduğunu kaydetti.

Süleyman Sami İlker ise Gördes üzerine bugüne kadar çok sayıda eser yazıldığını ancak vakıf perspektifinden hazırlanmış bu kapsamlı çalışmanın bir ilk olduğunu söyledi. İlker, kitabın zengin görsel içeriği ve akademik niteliğiyle araştırmacılar için önemli bir kaynak olacağını ifade etti.

Geliri öğrencilere burs olacak

İlker, kitabın telif gelirlerinin tamamının Manisa'da üniversite öğrencilerine burs sağlayan Eğitime Katkı Derneği'ne bağışlanacağını açıkladı. Böylece yazar ve katkı sunan isimlerin eserden herhangi bir maddi gelir elde etmeyeceği bildirildi.

Hüseyin Tunçay da kitabın uzun yıllara dayanan titiz bir emeğin ürünü olduğunu belirterek, Gördes'in kültür tarihine önemli katkı sunduğunu söyledi. Tunçay, 208 sayfalık eserde 150'yi aşkın fotoğrafın yanı sıra plan, tablo ve krokilerin yer aldığını, kitabın dört ana bölümden oluştuğunu kaydetti.

Kitabın ön kapağında Gördes Kalesi ile Pazar (Yahşi Çelebi) Camii, arka kapağında ise Gördesli Şehit Makbule Hanım ve dönemin önemli isimlerinin yer aldığı tarihi bir fotoğraf bulunuyor.

Akademik çevrelerden yoğun ilgi gördüğü belirtilen "Eski Gördes" kitabının önümüzdeki günlerde Türkiye genelinde okurlarla buluşacağı öğrenildi.

Festival süresince Ulupark Gastronomi Arenası’nda düzenlenen etkinlikler yoğun ilgi gördü. Sanatçılar Erkan Can ve Güven Kıraç ile şef Danilo Zanna’nın katıldığı söyleşiler, gastronomi tutkunlarını bir araya getirirken, 5 bin kişilik Manisa Bahar Pilavı ikramı renkli görüntülere sahne oldu. Frida Kahlo’nun Günlükleri sergisi Ege Bölgesi’nde ilk kez sanatseverlerle buluşurken, tiyatro ve edebiyat etkinlikleri de festival programına damga vurdu.

Spor etkinlikleri de festivalin önemli parçalarından biri oldu. Spil Dağı’nda ilk kez düzenlenen kamp etkinliği doğaseverleri bir araya getirirken, kent genelinde gerçekleştirilen satranç, briç ve dağ bisikleti yarışmaları büyük heyecan yaşattı.
Uluslararası katılımın da yoğun olduğu festivalde, 12 farklı ülkeden gelen halk dansları ekipleri ve delegasyonlar Manisa sokaklarını kültür şölenine çevirdi.

Festivalin finalinde ise asırlardır süregelen gelenek yaşatıldı. Sultan Camii’nin kubbe ve minarelerinden dualar eşliğinde saçılan 10 ton mesir macunu için on binlerce vatandaş meydanları doldurdu. Şifa bulmak isteyen vatandaşlar mesir kapabilmek için yoğun çaba harcadı.

Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, festivalin kapsamının her geçen yıl genişlediğini belirterek,

"Bu organizasyonu sadece bir saçım töreni olmaktan çıkarıp, sanatıyla, gastronomisiyle ve sporuyla yaşayan bir festivale dönüştürdük. Manisa’nın kültürel ve turizm potansiyelini dünyaya tanıtmaya devam edeceğiz" dedi.

“Manisa’da gastronomiye daha fazla yatırım yapacağız”

Manisa’nın gastronomi potansiyelini markalaştırmak istediklerini belirten Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, şu ifadeleri kullandı:

“Manisa, sadece tarihi yapılarıyla değil, aynı zamanda mutfak kültürüyle de ziyaretçileri kendine çeken bir şehir. Göreve geldiğimizden beri bu potansiyelin farkındayız. Gastronomi alanına daha fazla yatırım yapacak, şehrimizin yerel lezzetlerini ulusal ve uluslararası turizmin odak noktası haline getireceğiz.”

“Mesir macunu, Manisa’nın turizmdeki en güçlü imzasıdır”

Başkan Besim Dutlulu, kentin coğrafi yapısının tarım ve gastronomi için eşsiz bir avantaj sunduğunu belirterek, Mesir Macunu’nun şehrin hem kültürel hem de manevi kimliğinde stratejik bir yere sahip olduğunu vurguladı. Mesir’in sadece festival dönemine sıkışmış bir öğe olmadığını ifade eden Dutlulu, bu şifalı mirasın Manisa’nın global tanıtımındaki en güçlü turizm değeri olduğunu dile getirdi.

Yerel üretim ve sürdürülebilirlik

Alanında uzman konuşmacıların katılımıyla gerçekleşen söyleşide; yerel ürünlerin korunması ve geleceğe aktarılması, coğrafi işaretli değerlerin gastronomi turizmine katkısı, geleneksel tariflerin modern mutfak teknikleriyle buluşması, yerel üreticilerin gastronomi ekosistemindeki rolü gibi kritik başlıklar değerlendirildi.

Manisa’nın üretim kültürünün sürdürülebilirliği üzerine yapılan analizlerle sona eren söyleşi, katılımcılardan büyük beğeni topladı.

Önceki gün açılışı yapılan ve her gün değişik lezzetler konulu oturum ve söyleşilerin yapıldığı Manisa Gastronomi Panayırında, bugün Gastronomi Arenası Mutfak Şovu olarak, dev tencerede yapılan ve yaklaşık 5 bin kişilik tarhana çorbası vatandaşlara ücretsiz olarak dağıtıldı.

Çorbayı yapan Manisa'da restoran işletmecisi aşçı Sadık Koçan, yaklaşık 4 saat içerisinde pişirilen çorbayı 4 kişilik ekiple hazırladıklarını söyledi.

Aşçı Koçan,

"Bugün halkımıza dağıtılmak üzere yaklaşık 5 bin kişilik tarhana çorbası yaptık. Tarhana çorbası bizim çorbamız, Manisa'nın çorbası, emekçi çorbası. Bugün 2 usta ve 2 çırağıyla toplam 4 kişilik ekibimizle yaptık. Elle yapılan, orijinal tarhana, makine üretimi değil, bütün köylerden geldi." diye konuşarak amaçlarının önümüzdeki sene 10 bin kişilik çorba hazırlamak olduğunu söyledi.

Dev tencere içinde yapılan çorbanın dağıtımını ise soğumaması ve uzun kuyruk oluşmaması amacıyla Manisa Gastronomi Panayırında standı bulunan işyerlerinden birer temsilcinin katılıyla izdiham yaşanmadan gerçekleştirildi.

Geçtiğimiz yıl gerçekleştirilen Kültür Yolu Festivali kapsamında gece müzeciliğinin başlatıldığı ve bu yıl mayıs ayında gece müzeciliğine kapılarını açması planlanan uygulama ile birlikte antik kentteki Gymnasium binası gece saatlerinde de ziyaret edilebilecek. Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın turizmi çeşitlendirmek ve ziyaretçi deneyimini artırmak amacıyla hayata geçirdiği gece müzeciliği uygulaması kapsamında kentin tarihi dokusunu ön plana çıkaran aydınlatmasıyla Gymnasium binası, geceleri de ihtişamını sergileyecek. Gece müzeciliği ile bölgenin turizm gelirinde de önemli bir katkı sunulması hedefleniyor.

Hilal ve Gymnasium binasını buluşturan fotoğraf

Öte yanda gece müzeciliği öncesinde çekilen kareler ise seyrine doyum olmayan manzaralar ortaya çıkardı. İlk defa İhlas Haber Ajansı foto muhabiri Aykut Yeniçağ tarafından yapılan astrofotoğrafçılık çalışmasıyla Gymnasium binası ile gökyüzünde yer alan hilal ayın estetik uyumu dikkat çekti.

Karanlık gökyüzünde ince bir yay şeklinde parlayan hilalin, tarihi yapının simetrik ve güçlü mimarisiyle aynı karede buluşması görsel bir şölen sundu.

İlçe belediyelerinin iş birliğiyle kurulan stantlarda, her bölgenin kendine has ürünleri sergilendi. Stantları tek tek ziyaret ederek üreticilerle bir araya gelen Başkan Besim Dutlulu, coğrafi işaretli ürünlerin Manisa turizmi için taşıdığı öneme değindi.

Açılışta konuşan Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, Manisa’nın gastronomi potansiyeline vurgu yaparak şu ifadeleri kullandı:

“Geçtiğimiz yıl bu festival, merhum Ferdi Başkanımızın vizyonuyla farklı bir kimlik kazanmaya başlamıştı. Şifa kaynağı Mesir’i; sanat, kültür ve Manisa’nın çok güçlü olduğu gastronomi alanıyla buluşturmayı hedeflemişti. Kendisini rahmetle anıyorum. Biz de bu vizyonun üzerine koyarak ilerliyoruz. Bu hafta 13 ülkeden gelen temsilcilerle Manisa’nın geleneksel lezzetlerini harmanlayan etkinlikler düzenleyeceğiz. Dolu dolu bir festival haftası bizi bekliyor.”

Mesirin bilimsel ve gastronomik yolculuğu

Festival kapsamında düzenlenen “Gastronomi Arenası: Şifadan Sofraya” başlıklı söyleşide, Mesir macununun sadece bir şifa geleneği değil, aynı zamanda çok katmanlı bir gastronomik değer olduğu ele alındı. Uzmanlar, Osmanlı saray mutfağından günümüze uzanan bu mirasın, içerdiği 41 çeşit baharatla modern mutfak uygulamalarında ve gastronomi turizminde stratejik bir rol oynayabileceğini belirtti.

Geleneksel formun korunarak günümüz mutfak anlayışına uyarlanması gerektiğine dikkat çekilen söyleşide, Mesir’in yerel kimliğin korunması ve coğrafi işaretli ürünlerin değer kazanması açısından önemi vurgulandı.

5 asırlık gelenek dünya danslarıyla buluştu

Manisa’nın 5 asırlık köklü mirasını simgeleyen festivale katılan farklı ülkelerin halk dansları ekipleri, kortej boyunca sergiledikleri performanslarla vatandaşların büyük beğenisini topladı. Hakkı İplikçi Parkı’ndan başlayan ve Cumhuriyet Meydanı’nda son bulan yürüyüşün ardından düzenlenen bando gösterileri ve halk oyunları sunumları, festivalin ilk gün coşkusunu zirveye taşıdı.

“Dolu dolu bir festival bizi bekliyor”

Cumhuriyet Meydanı’nda toplanan kalabalığa hitap eden Belediye Başkanı Besim Dutlulu, festivalin tarihsel önemine dikkat çekerek şunları söyledi:

“486 yıldır devam eden ve 5 asra yaklaşan bu mirası dünyaya daha güçlü bir şekilde tanıtacağız. Yaşadığımız acı kayıplar nedeniyle konser etkinliklerimizi Mayıs ayına erteledik; ancak festivalimiz içeriğiyle yine dopdolu. Gastronomiden tiyatroya, aromaterapiden fitoterapiye kadar pek çok etkinlikle hemşehrilerimize keyifli bir festival süreci sunacağız. Her yıl çıtayı daha da yükselteceğiz.”

“Zeyrek ve Durbay’ı saygıyla anıyoruz”

Manisa’nın zor bir dönemden geçtiğini belirten Başkan Dutlulu, konuşmasında merhum Belediye Başkanları Ferdi Zeyrek ve Gülşah Durbay’ı da anarak duygu dolu bir mesaj verdi:

“Şehrimiz zorlu bir süreçten geçti. Bu acıları el birliğiyle atlatmaya çalışıyoruz. Ferdi Başkanımızı ve Gülşah Başkanımızı bir kez daha saygı ve rahmetle anıyorum. Onların hayal ettiği, daha güzel bir Manisa için var gücümüzle çalışmaya devam edeceğiz. Bu festivalin tüm Manisa’ya hayırlı olmasını diliyorum. Hepinizi çok seviyorum.”

“Manisa Ege’nin parlayan yıldızı olmaya devam ediyor”

Manisa’nın 486 yıllık köklü geleneğini, şehrin ekonomik vizyonuyla birleştirdiklerini dile getiren Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu,

“Geçtiğimiz yıl 300 bin ziyaretçiyi ağırlayarak çıtayı çok yükseğe taşıyan bu fuar, yalnızca Manisa’nın değil, Türkiye’nin ticaret ve sanayi kalbi olduğunun en somut örneğidir. Ekonomik veriler bizlere rakamların ötesinde bir gerçeği, Manisa’nın sarsılmaz üretim iradesini fısıldıyor. Bugün Manisa; 7 milyar doları aşan ihracat hacmiyle Türkiye’nin ekonomi devleri arasındaki yerini koruyan, Ege’nin parlayan yıldızı olmaya devam eden bir şehirdir. Manisa Büyükşehir Belediyesi olarak; sanayicimizin, ihracatçımızın ve esnafımızın her zaman en güçlü yol arkadaşı olmaya kararlıyız. Hepimizin ortak hedefi Manisa’mızın üretimdeki öncü rolünü pekiştirmek ve bu bereketli toprakların gücünü dünya pazarlarında en üst sıralara taşımaktır” ifadelerini kullandı.

Başkan Dutlulu'dan ortak akıl ve iş birliğine vurgu

Yönetim anlayışlarının merkezinde ‘Ortak Akıl’ olduğunu vurgulayan Başkan Dutlulu,

“Manisa hızla büyüyor. Biz bu büyümeyi trafikten imara, otoparktan sanayi alanlarına kadar doğru planlamak zorundayız. Hedefimiz; Ticaret Odalarımızla, OSB’lerimizle, Esnaf Odalarımızla, Ziraat Odalarımızla ve tüm iş dünyası temsilcilerimizle birlikte bir Beyin Takımı kurmaktır. Bu birliktelik, sadece kağıt üzerinde kalan bir yapı değil, Manisa’nın geleceği için yol haritası çizen, şehrin kaderini belirleyen bir koordinasyon merkezi olacaktır. Şehrimizin jeopolitik avantajlarını kalkınmaya dönüştürmek, yatırımcılarımızın sorunlarına hızlı çözümler üretmek ve bürokrasiyi azaltarak istihdamı artırmak ancak bu güçlü iş birliğiyle mümkündür” diye konuştu.

“Yerel ekonomimize ve esnafımıza can suyu oluyor”

486’ncı yaşı kutlanan Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali’ni ‘Yaşayan Festival’ konseptiyle kent geneline yaydıklarını söyleyen Başkan Dutlulu,

“Mesir coşkusunu sadece bir saçım töreniyle sınırlı tutmayıp; fuarlarla, gastronomiyle, sanatla ve sporla harmanladık. Bu büyük organizasyon sayesinde şehrimize gelen binlerce misafirimiz, yerel ekonomimize ve esnafımıza can suyu oluyor. Ben, bu büyük organizasyonun 32 yıldır kesintisiz sürmesinde emeği geçen, bu bayrağı bugüne taşıyan tüm kurumlarımıza ve emektarlarımıza yürekten teşekkür ediyorum. Fuarımızda yer alan tüm firmalarımıza bereketli kazançlar; ziyaretçilerimize ise Manisa’nın üretim gücünü tamamen hissedecekleri verimli bir fuar diliyorum” dedi.

Konuşmaların ardından protokol üyelerinin katılımıyla 32. Manisa Mesir Ticaret Fuarı’nın açılış kurdelesi kesildi. Ardından stantları ziyaret eden protokol üyeleri, firmalardan ürünler hakkında bilgi aldı.